法國薩呂斯酒堡葡萄酒2
2017-10-27 16:02:58
admin
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一、位置
呂薩呂斯酒堡((Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi,也被譯為伊甘酒莊)、滴金莊園)位于波爾多市西南30公里處一座海拔250米的坡頂上。
二、榮譽
在著名的1855年波爾多官方評級中,呂薩呂斯酒堡(Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi)被定為唯一的超一級酒莊(Premier Cru Superieur),凌駕于現今的包括拉菲、拉圖、瑪歌在內的5大酒莊之上。
三、質量
呂薩呂斯酒堡(Chateau d’Yquem of Lvsa-Lvsi)的葡萄收割和采摘一般都是手工完成的,葡萄不僅要經過連續的篩選,更要一顆一顆地單獨嚴選,來確保摘下來的每一顆都是徹底成熟的。滴金莊園的葡萄篩選過程是出了名的嚴苛的,一棵葡萄藤上的葡萄只能釀造出一杯葡萄酒,有時候,如果呂薩呂斯酒堡(Chateau d’Yquem of Lvsa-Lvsi)認為酒的質量不夠格,整年都可能不出產任何一瓶酒,這種情況在1972年、1974年和1992年都曾發生過。
四、口感
飽滿、平衡、微微的黃油和橙類水果味、回味復雜且悠長、醇厚而甜蜜,些許糖分掛杯,深厚綿長的酒香、陳年能力不可估量
五、改變
2004年5月,呂薩呂斯(Lvsa-Lvsi)家族正式將管理權交給LVMH集團。標志著由家族擁有轉為家族與大型集團共同擁有。